Инфо 281215

Прокуратурой района проведена проверка соблюдения комплексной безопасности в учреждениях с круглосуточным пребыванием несовершеннолетних.

Проверкой проведенной в ГКУ ЯНАО «Приют в МО Красноселькупский район» установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 №8.

Так, в горячем цехе пищеблока отсутствует разделение на зоны для сырой и готовой продукции, разделочные столы для сырой и готовой продукции расположены рядом, что приводит к перекрёсту потоков сырой и готовой продукции и нарушению поточности технологических процессов.

Для разделки сырой продукции имеется один разделочный стол, на котором разделывается сырые мясо, рыба, кура и овощи.

В горячем цехе пищеблока установлен бытовой кухонный гарнитур.

В целях устранения выявленных нарушений прокуратурой района директору ГКУ ЯНАО «Приют в МО Красноселькупский район» внесено представление об устранении нарушений закона.

Накануне представление прокурора было рассмотрено, выявленные нарушения устранены, виновное должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности.

 

 

Зам. прокурора района

 

младший советник юстиции                                                                 А.М. Колочев

Дата создания материала: 28-12-2015. История изменений